Salumi Sei Colli inaugura la nuova sede

24/04/2026

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Battista Bettini - Presidente - Effeciesse
Vi ringrazio tutti di essere qua. Per noi è stato un sogno, adesso si è avverato questo sogno.
È un po' di tempo che ci stiamo lavorando, però adesso siamo molto contenti e orgogliosi di tutto quello che abbiamo fatto. Grazie ancora.
Mario Delporto - Direttore Commerciale - Salumi Sei Colli
Quando sono partito con questo progetto per fare l'inaugurazione, ho detto devo trovare delle sinergie che siano complementari a quello che è il mio prodotto.
Quindi ho pensato a una cantina vinicola qua della zona, ho pensato a un produttore di gelato, a un agriturismo anche lui qua della zona e naturalmente non poteva mancare la Latteria San Pietro perché siamo partner. Però proprio perché credo che il territorio e la qualità vadano sempre di pari passo e quindi ho voluto cercare delle aziende che potessero offrire questo.
Battista Bettini - Presidente - Effeciesse
Il fatto di riuscire a creare il marchio Salumi Sei Colli è stata una soddisfazione immensa. Abbiamo un prodotto dal crudo al cotto, alle pancette, alle coppe. Abbiamo un prodotto di eccellenza.
Questo anche grazie alla San Pietro che è diventata socia di Effeciesse ancora due anni fa, ci sta dando tutti i suoi suini e i suoi suini, per eccellenza, sono tutti quelli che vanno a fare il prosciutto. E di questo siamo molto, molto, molto orgogliosi.
Mario Lorini - Vice Presidente - Effeciesse
Abbiamo avuto la fortuna di incontrare alcuni collaboratori che hanno, secondo me, fatto la differenza.
Tutti hanno lasciato qualcosa di loro e qualcosa di importante a questa cooperativa. Me la sento, in questa occasione, di ringraziare particolarmente Mario Delporto perché è sicuramente l'anima di questa iniziativa, è l'anima di quello che stiamo realizzando e che realizzeremo. Un grazie a tutti quelli che hanno creduto a questa cosa, miei colleghi del consiglio di amministrazione, che hanno dato fiducia alle persone che sono qua questa sera e ci aiutano.
Stefano Pezzini - Presidente - Confcooperative Agroalimentare Lombardia
Effeciesse, con un'altra cooperativa del territorio, ha sviluppato un progetto, un progetto che si chiama Sapiens, che è stato curato dalla struttura di Confcooperative Regionale. È un progetto che ha dato grandi soddisfazioni. La peculiarità di questo progetto è di aver condiviso con Latteria San Pietro, che è l'altro partner della filiera Sapiens, un racconto che identifica la storia di un territorio attraverso la storia della filiera.
Questa sera, oltre ad inaugurare questa sala e questi locali, inauguriamo anche un percorso di filiera molto interessante, perché per la prima volta raccontiamo tutta la storia degli animali che entrano nella nostra filiera e vogliono arrivare sulle tavole del consumatore. Per cui una bella occasione, un bel percorso fatto insieme tra due cooperative e la struttura regionale che ne ha condiviso il percorso e ne ha dato poi dopo i risultati.
Mario Delporto - Direttore Commerciale - Salumi Sei Colli
Desidero ringraziare innanzitutto il team.
Un ringraziamento particolare va anche agli amministratori della cooperativa. La vostra fiducia è stata fondamentale. Mi ha permesso di trasformare un'idea in qualcosa di concreto, di dare spazio ad una passione e di credere fino in fondo in questo sogno.

L'inaugurazione della nuova sede di Salumi Sei Colli ed Effeciesse ha segnato l'inizio di un nuovo capitolo aziendale, celebrando un equilibrio perfetto tra visione strategica e valorizzazione del capitale umano. Attraverso gli interventi della dirigenza e la convivialità del taglio del nastro, l'evento ha ribadito l'importanza fondamentale del fare rete e della cooperazione con le eccellenze del territorio. Questa nuova "casa" non è solo uno spazio fisico, ma il simbolo di un'identità collettiva che guarda al futuro restando profondamente radicata nella tradizione e nelle sinergie locali.